CORSO DAL LATTE AL FORMAGGIO: ELEMENTI DI ARTE CASEARIA

Scopri le mille forme del latte, la materia prima e gli aspetti igienico-sanitari, mettendo le mani direttamente
“in caldaia” in un laboratorio aziendale. Corso teorico e pratico in laboratorio con visita didattica e degustazioni.

Prima lezione: giovedì 20 gennaio 2022 orario 09:30-12:30
Scadenza iscrizioni: 26 dicembre 2021

Durata: 25 ore
Costo (IVA incl.): 50€
Dove e quando: Ronchi Valsugana, dal 20 gennaio al 08 febbraio 2022

 

Info: 0461/1730489 formazione@cia.tn.it