Convegno Nutrire Trento

Convegno “Cibo, territorio e sostenibilità” – 11, 15, 16 novembre
Progetto Nutrire Trento 
Il tema del cibo è ritornato ad essere un argomento centrale nel dibattito pubblico e politico. Anche su spinta delle richieste dei cittadini che esprimo sempre più attenzione verso la qualità di ciò che acquistano, un numero crescente di città sta sperimentando nuove modalità partecipative per affrontare i problemi connessi alle esternalità ambientali e sociali dei sistemi agro-alimentari contemporanei.
Il convegno intende offrire un’opportunità per affrontare le diverse problematiche che riguardano la produzione, distribuzione e consumo di cibo e confrontare i recenti sforzi per la definizione di nuove strategie alimentari e politiche locali per nutrire le città con cibo accessibile a tutti nel rispetto dell’ambiente e delle persone.
Maggiori informazioni al sito www.nutriretrento.it
Tutti i produttori sono invitati a partecipare.

Il convegno è gratuito ma è necessaria la registrazione a questo LINK