Quando si vendono patate da consumo all’ingrosso è necessaria l’iscrizione al RUOP, Registro Ufficiale Operatori Professionali.
Il Decreto legislativo 32/2021 in vigore dal 1 gennaio 2022 che sostituisce il d.lgs 194/2008, ha cambiato le regole per il finanziamento del controllo ufficiale, in particolar modo stabilisce nuove fasce delle tariffe forfettarie annue in base al livello di rischio dei laboratori/stabilimenti e non più alle quantità prodotte. Il livello di rischio viene stabilito dall’APSS anche in relazione al…
