Già pensato ai regali di Natale? Alla libreria Ancora trovi prodotti di eccellenza di agricoltori e artigiani trentini, grazie alla collaborazione tra Associazione Artigiani e CIA Trentino

Un’idea nata lo scorso agosto, concretizzata a settembre ed ora pienamente operativa. Anche per contrastare il difficile periodo economico caratterizzato dalla pandemia di Coronavirus, Associazione Artigiani del Trentino e Cia-Agricoltori Italiani del Trentino – grazie alla preziosa e indispensabile disponibilità della Libreria Àncora– hanno unito le proprie forze ed ecco che nel pieno centro di Trento si può ora trovare una grande vetrina delle eccellenze del nostro territorio. Quaranta aziende, equamente suddivise tra le due associazioni di categoria, espongono e vendono i loro prodotti al pian terreno della storica libreria del capoluogo. Tutto il territorio provinciale è rappresentato, Giudicarie, Valsugana, Val di Fiemme, Val d’Adige, Val di Non, Vallagarina, Altopiano della Vigolana, Val di Cembra. Le tipologie di prodotti in vendita rappresentano un’offerta a 360 gradi dei due comparti: succhi, marmellate e confetture, mostarde e creme spalmabili, birre, prodotti in legno, pezzi unici di manifattura e di artigianato artistico, sottaceti e sottolio, miele e prodotti derivati, pasta all’uovo, passata di pomodoro, olio, vino, frutta e verdura essiccata. “L’opportunità offerta dalla libreria dimostra la potenzialità che ha il nostro territorio, se imparassimo a lavorare insieme con maggiore continuità e convinzione” – commenta Paolo Calovi, presidente CIA-Agricoltori Italiani Trentino – . Lo spazio creato può rappresentare un primo passo per ipotizzare altre situazioni simili nel futuro prossimo, sulla qualità non siamo secondi a nessuno e se uniamo le forze il prodotto finale rappresenta davvero il top”. Sulla stessa lunghezza d’onda anche il presidente provinciale dell’Associazione Artigiani Marco Segatta: “Non voglio certo essere ripetitivo ma il concetto centrale è indubbiamente rappresentato dalla fattiva collaborazione tra artigianato e agricoltura. Per i nostri associati avere la possibilità di esporre e vendere i loro prodotti in pieno a centro a Trento è sicuramente una grandissima opportunità, infatti è stata colta al volo da diversi imprenditori e avremmo avuto anche altre richieste”. Luca Depaoli, direttore della Libreria Àncora conclude: “Siamo davvero entusiasti di esser riusciti a realizzare in un lasso di tempo oggettivamente breve un progetto di questa portata. All’inizio eravamo scettici sull’eventuale partecipazione ma devo dire che il tutto è andato oltre ogni più rosea previsione. Ora da noi il cliente può trovare le eccellenze del nostro territorio a fianco delle eccellenze culturali rappresentate ovviamente dalla libreria, si tratta di un connubio vincente”.

La libreria Ancora si trova in via Santa Croce, 35, a Trento, vicino a Piazza Fiera, accanto alla Pizzeria Pedavena